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アラフォーママの好きなものブログ

好きなものを好きなだけ披露していくブログ

かぶが美味しい季節です

ランチ

かぶが美味しい季節ですね。

この前行ったフレンチでも、

かぶのポタージュスープがでてきました。

 

うえにのっている緑色のソースは、

かぶの葉のソースとのこと。

 

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綺麗ですね(^▽^)

こちらのお店は、野菜も地元の

契約農家の有機野菜を使っていて、

 

フレンチなんですが全般的に

優しい味になっていて、

胃がもたれません。

 

このかぶのポタージュスープも

優しい味で体が温まりました。

 

かぶというと煮物が主な使い方

ですが、こういったスープにも

できるんですね。